“咔咔咔”——伴随着清脆地掰玉米声，现掰现卖一穗穗饱满的北京玉米从秸秆上利落摘下。眼下，市房山区房山区窦店镇窦店村种植基地正迎来新一季特色鲜食玉米采收期，窦店的玉这次采收将持续到7月20日左右。村儿

这片玉米地里种的是北京市农林科学院培育的农科糯336甜加糯玉米，是北京全国十大优秀甜加糯玉米品种之一。该品种创新融合了甜、市房山区糯两种籽粒，窦店的玉甜粒与糯粒配比约为1:3，村儿咬下去软糯弹牙，现掰现卖又透着清甜，北京风味层次丰富。市房山区更值得一提的窦店的玉是，这款玉米兼具高叶酸、村儿富硒、非转基因、生态种植等多重优势，已成为本地特色绿色农产品的代表，也打造出种养循环的特色农业样板。

为了最大程度锁住玉米刚采摘时的鲜甜口感，窦店村推行订单式采摘产销模式。客户通过线上小程序或电话下单后，工人们根据当日订单下地采摘，现摘现卖，不提前囤货，也不进冷库久存，最大限度保留籽粒的汁水和原生香甜，让消费者收到的每一根玉米，都带着田间地头的新鲜气息。

好玉米离不开好生态。窦店村依托本村的安格斯牛现代化繁育养殖基地，实现了种植与养殖的良性互动。农田施肥主要使用肉牛产出的有机粪肥，而玉米采收后的新鲜秸秆则直接粉碎还田，成为滋养土壤的天然养料，让土地越种越肥。种养结合、双向赋能，既从源头保障了玉米的天然优质，也获得了绿色食品认证。

如今，窦店鲜玉米凭借软糯香甜的独特口感、丰富的营养价值和生态种植亮点，已走出乡村，积累了大批回头客。从实验室的优良品种，到田间地头的丰收景象，窦店村以特色玉米为抓手，打通科研、种植、养殖、产销全链条，让小小玉米成为带动乡村特色产业发展、丰富市民餐桌的富民好物。

“咔咔咔”——伴随着清脆地掰玉米声，一穗穗饱满的玉米从秸秆上利落摘下。眼下，房山区窦店镇窦店村种植基地正迎来新一季特色鲜食玉米采收期，这次采收将持续到7月20日左右。

这片玉米地里种的是北京市农林科学院培育的农科糯336甜加糯玉米，是全国十大优秀甜加糯玉米品种之一。该品种创新融合了甜、糯两种籽粒，甜粒与糯粒配比约为1:3，咬下去软糯弹牙，又透着清甜，风味层次丰富。更值得一提的是，这款玉米兼具高叶酸、富硒、非转基因、生态种植等多重优势，已成为本地特色绿色农产品的代表，也打造出种养循环的特色农业样板。

为了最大程度锁住玉米刚采摘时的鲜甜口感，窦店村推行订单式采摘产销模式。客户通过线上小程序或电话下单后，工人们根据当日订单下地采摘，现摘现卖，不提前囤货，也不进冷库久存，最大限度保留籽粒的汁水和原生香甜，让消费者收到的每一根玉米，都带着田间地头的新鲜气息。

好玉米离不开好生态。窦店村依托本村的安格斯牛现代化繁育养殖基地，实现了种植与养殖的良性互动。农田施肥主要使用肉牛产出的有机粪肥，而玉米采收后的新鲜秸秆则直接粉碎还田，成为滋养土壤的天然养料，让土地越种越肥。种养结合、双向赋能，既从源头保障了玉米的天然优质，也获得了绿色食品认证。

如今，窦店鲜玉米凭借软糯香甜的独特口感、丰富的营养价值和生态种植亮点，已走出乡村，积累了大批回头客。从实验室的优良品种，到田间地头的丰收景象，窦店村以特色玉米为抓手，打通科研、种植、养殖、产销全链条，让小小玉米成为带动乡村特色产业发展、丰富市民餐桌的富民好物。