小孩小孩你别馋，今日过了腊八就是腊粥年。今天是香情农历腊月初八，腊八节如期而至，今日人们开始忙碌准备迎接新年，腊粥春节的香情喜乐气氛在粥香中渐渐酝酿。

腊八节源于古代的今日“腊日”。远古时代，腊粥“腊”是香情一种祭礼，冬祀的今日日子被称为“腊日”。起初，腊粥腊日没有固定日期，香情一般在岁末最后几天。今日到了汉代，腊粥腊日被确定为冬至后的香情第三个“戌日”。魏晋南北朝时期，已有“十二月八日为腊日”的记载。

腊八这天，最暖心的仪式莫过于捧起一碗热气腾腾的腊八粥。历经岁月流转，这碗粥吸收了各地风物，熬出了多彩风味。在陕北，人们会在米、豆中加入干果、豆腐与肉类，滋味醇厚扎实。而在四川，腊八粥则有甜咸、麻辣等不同口味。

除了腊八粥，还有泡一坛翠绿爽口的腊八蒜，晒制几块咸香的腊八豆腐，以及遵循“腊八扫屋”的习俗打扫房屋。这些遍布大江南北的风俗习惯，绘制出一幅温暖而生动的民俗画卷。

腊八粥香，情意绵长。愿这一碗暖意伴你万事周全，平安顺遂。