在被誉为“世界小商品之都”的义乌浙江义乌，一份早餐既能品味当地特色的尝遍东河肉饼，也能邂逅全球风味。早餐种新年伊始，义乌透过这方寸餐盘，尝遍我们得以窥见义乌“小餐桌”与“大市场”之间紧密联动的早餐种独特生机。

在浙江义乌的义乌江湾早市，晨光微露之际，尝遍市声渐起，早餐种摊主们已忙得热火朝天，义乌迎接着清晨的尝遍第一批顾客。

在义乌人的早餐清单中，“东河肉饼”始终占据一席之地。义乌这款起源于义乌市东河村的尝遍传统小吃，用双层面饼包裹猪肉与葱花馅料，早餐种经拉伸成透光薄片后，放入平锅煎至两面金黄。咬上一口，外皮薄如纸张，内里筋道鲜香，正是每个义乌人心中难以忘怀的家乡滋味。

在义乌，190万常住人口中，外来人口占比达73%。来自四面八方的采购商与创业者在此安家立业，久而久之，舌尖上便泛起浓浓的乡愁。但义乌始终以味道温暖人心：无论是河南的胡辣汤，还是襄阳的牛肉面，总能在清晨街角，让人与记忆中的那口“家乡味”重逢。

总台记者王江帆：领略了老义乌人的一日之始，不妨也看看新义乌人的清晨。在这家服务全球旅客的酒店中，舌尖上的地图早已跨越国境，融汇四方风味。

作为“世界小商品之都”，2025年赴义乌采购的外籍人士已突破62万人次。他们通常上午九、十点起床，用完早餐便前往商贸城开始采购。为应对多样的饮食需求，众多酒店和餐饮企业不仅延长了早餐供应时间，更持续丰富菜品选择：各式西点、冷餐谷物……一张餐桌汇聚多元风味，让来自世界各地的宾客感受家的温暖。

在义乌，早餐时光常悄然转化为洽谈时刻，客商于餐食间隙彼此交谈，各种语言在空气里交织流转，商机在桌面上不断交汇——这正是这座城市的真实写照：开放包容，生机盎然，蕴藏着无穷机遇。

外国客商马德·舒米斯：“食物连接了我们和生意伙伴。当我们吃饭时，可以随意聊天，我感觉我不再是‘老外’了。”

多元美食不仅吸引了国际友人，也引来各地慕名而至的游客。新的一年，义乌将持续依托“义乌好好逛”等文旅IP，以“品世界美食、买世界商品、交世界朋友”的丰富场景，描绘“商通四海、味联人心”的发展新图景。

在被誉为“世界小商品之都”的浙江义乌，清晨的一顿早餐，既能品味本地特色的东河肉饼，也能邂逅全球各地的风味佳肴。新春伊始，我们透过这一餐食窗口，窥见义乌“小餐桌”联动“大市场”的独特生机与活力。

在浙江义乌的江湾早市，晨光微露，市声渐起，摊主们已纷纷忙碌开来，迎接清晨首批食客的到来。

在义乌人的早餐清单中，“东河肉饼”始终占据一席之地。这道源自义乌市东河村的传统风味，用双层面饼包裹猪肉与葱花馅料，经拉伸成透光薄片后，置于平锅煎至两面金黄。入口即感皮薄如纸，筋道鲜香，正是每一位义乌人记忆深处的家乡滋味。

在义乌，190万常住人口中，外来人口占比高达73%。来自天南海北的采购商与创业者在此安家立业，日久他乡成故里，舌尖难免泛起思乡之情。但义乌总能以味暖心——无论你是河南人还是襄阳人，清晨街头转角处，那碗熟悉的胡辣汤或牛肉面，总能让记忆中的“家乡味”如期而至。

总台记者王江帆：体验过老义乌人的一日之始，不妨看看新义乌人清晨的模样。在这家接待全球宾客的酒店中，舌尖上的地图早已跨越了国度的界限。

作为“世界小商品之都”，2025年义乌吸引的外籍采购人员已突破62万人次。他们通常上午九、十点才起床，用完早餐便直奔商贸城开展采购。为应对多样的饮食需求，不少酒店与餐饮企业不仅延长了早餐供应时段，还持续丰富菜单内容：各式西点、冷餐谷物等一应俱全，一张餐桌满足多元口味，让来自全球的客人感受到家的温暖。

在义乌，早餐时刻常化作洽谈的时机，客商于饭间交谈，各种语言在空中交织，商机在桌面上迸发，这正是这座城市的真实写照——开放、生动，蕴藏着无尽机遇。

外国客商马德·舒米斯：“食物连接了我们和生意伙伴。当我们吃饭时，可以随意聊天，我感觉我不再是‘老外’了。”

多元美食不仅吸引了国际友人，也引来了众多慕名而至的各地游客。新的一年里，义乌将持续借助“义乌好好逛”等系列文旅IP，通过“品世界美食、买世界商品、交世界朋友”的丰富场景，描绘出“商通四海、味联人心”的发展新图景。